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硬脂酸
英文名称: Stearic acid
CAS NO: 57-11-4
分子量: 284.48 
EC NO: 200-313-4
分子式: C18H36O2
InChI: InChI=1/C18H36O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h2-17H2,1H3,(H,19,20)
别名: 十八碳酸;十八酸;十八(烷)酸;十八碳烷酸;十八烷酸;18酸
结构式:
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